כדי לגלות למה מטבח ים תיכוני ידוע בעולם למרכיביו אתה צריך לבקר לה בוקריה שוק. אתה יכול למצוא כאן את כל המוצרים מקטלוניה: פירות, ירקות, דגים ופירות ים, טאפאס ואפילו ברים פיצה ועוד. לה בוקריה שוק הופך אותו לחובת חובה לכל התייר שמבקר בברצלונה.
לה בוקריה שוק מוקם בסמוך לתחנת המטרו "ליסאו" אבל המקום ידוע בעיקר היום תחת השם לאס רמבלס.
מאז ומתמיד, חקלאים מוכרים את המוצרים שלהם לסוחרים, או Botiguers.
הפופולריות של השוק גדלה, חקלאים מעיירות הסמוכות, כגון לס קורטס וסאריה, נאסרו ממסחר שם.
בגלל התחרות הגבוהה בשוק, היו כמה קרבות בין הירקנים הישנים והחדש.
לכן שני שווקים מוזגו לתוך אחד: La Rambla de Sant Josep.
חנויות דגים, קצבים, וציפור חנויות נבנו סביב המקום החדש.
בשנת 1835 ההרס של מנזר Sant Josep התקיים. הוא הוחלף על ידי רבוע, אשר באותה העת הייתה בכיכר הגדולה ביותר בברצלונה. מוקף במרפסות, עם הגנים ומזרקות, זה היה שמו Plaça del Treball. כאשר הבנייה הייתה כמעט מוחלטת, זה היה האמין צורך להתקין באופן זמני את השוק במקום של Sant Josep הישן וכך תוכל להסיר אותו מאמצע La Rambla. האבן הראשונה של השוק של לה בוקריה הונחה על יום סנט ג'וזף בשנת 1840.
במהלך השנים, שוק בוקריה La הפך לסמל של ההיסטוריה של העיר, את כל משפחותיהם, מסורותיהם, ובפסטיבלים. זהו השוק הגדול ביותר בספרד. הסוחרים הנוכחיים הם בעיקר מהדור השלישי והרביעי של רוכלים בשוק. האם האיחוד של העבר והווה.
רכישת חומרים לכלים שלכם
אם אתה שוהה בדירה בברצלונה, במיוחד דירת Las Ramblas קרובה ללה בוקריה, זה יכול להיות רעיון טוב לקחת הפסקה מהאכילה מחוץ לבית לילה אחד ולטייל עד לאחד שווקים המפורסמים ביותר Catalonia's. לבדוק את המטבח המאובזר שלך על ידי מנסה המתכונים האהובים עליך עם חלק מהמרכיבים הטריים של ברצלונה!
יש מקומות פירות מרהיבים, שבו אתה יכול למצוא את הפירות הטריים וסוחרים אחראים לקילוף וחיתוך, המציע כוסות פירות חתוכים טריים. זה שלא לדבר על מיצי פירות טעים מאוד לחץ על המקום.
לא פחות אטרקטיבי הם כתמי ממתקים אלה עם המגוון הגדול ביותר של ממתקים לבחירה. אבל אנחנו יכולים גם למצוא דוכנים, אגוזים, ירקות ותבלינים דג. מה שחשוב הוא שכל המוצרים הם באיכות מעולה ורעננות מעוררת קנאה.
מלבד האמור לעיל, לאורך שוק בוקריה בארים רבים בהם ניתן לטעום מגוון רחב של מאכלים שנעשו עם המוצרים הטובים ביותר. ההצעה המסחרית היא דגים מגוונים, טריים ופירות ים, מלח ודגים משומרים, בשר ושאריות, עופות, משחק, וביצים, פירות וירקות, צמחים ותזונה, קטניות, דגנים, מזון, מאפייה ומסעדה, התמחויות קפוא, נקניקיות, וכו '