Du kanske har sett "horchata" säljs på många ställen i Barcelona under sommarmånaderna, men vad är egentligen det? Tja, det är väldigt mycket go-att dricka för de flesta katalaner på en varm, sommardag.
Horchata säljs i många olika varianter i hela världen, men den katalanska horchata är mycket unikt. Trots sin mjölkaktigt utseende, är horchata i Barcelona alldeles utmärkt att dricka för dem som är laktosintoleranta.
Vad exakt är Horchata?
Horchata (katalanska: orxata) i Barcelona består av 3 enkla ingredienser: vatten, socker och tigernuts - vi kan försäkra er om det har ingenting att göra med tigrar eller nötter. I själva verket, tigernuts är en växt som består av hälsosamma fetter och vitaminer sägs minska kolesterol, vilket innebär att din kropp kommer med största sannolikhet håller med en iskall glas horchata. Smaken av horchata kan beskrivas som söt, mjölkig och nötig (även om det finns inga nötter eller mjölk som deltar) med en något bitter eftersmak.
Var kan jag få en i Barcelona?
Som tidigare nämnts, är horchata säljs över hela Barcelona under de varmare månaderna. Många restauranger i staden tjäna upp horchata i en Slush-valp stil maskin, och det kan också köpas på många stormarknader. Men om du vill prova några av de godaste horchatas i stan, rekommenderar vi en av dessa platser:
1. El Tio Che
Bekvämt beläget nära stranden, vilket innebär att du kan svalka dig här med en cool horchata på en varm sommardag, El Tío Che Horchateria servera ett av de bästa horchatas i staden samt läckra smörgåsar och desserter, perfekt för dem som vill ta en bit att äta. Denna plats är ofta upptagen så var beredd att köa - det är värt att vänta!
Adress: Rambla del Poblenou, 44-46.
2. Sirvent
Detta läcker dessert butiken ligger i Eixample i staden och har funnits sedan 1920 - som talar underverk om sina produkter och tjänster. Sirvent är ofta upptagen och du kan behöva vänta lite, men vi lovar deras horchata, bland många andra saker, är också väl värt att vänta.
Adress: Carrer del Parlament de Catalunya, 56 (ursprungliga butiken) och Carrer de Balmes, 130
3. Planelles Donat
Känd för sin Turrón (nougat), Planelles Donat tjänar också upp några av de bästa horchata i staden som par bra med en av sina berömda barer nougat eller en välsmakande glass! De är bekvämt beläget mitt i hjärtat av Barcelona, i de gotiska kvarteren, vilket gör Planelles Donat den perfekta platsen för en horchata paus mitt i en dags sightseeing i Barcelona.
Adress: Avinguda del Portal de l'Àngel, 7